GELATO AL COCCO
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: NOCE DI COCCO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
50 Cl .... Panna 250 G .... Zucchero 25 Cl .... Acqua 250 G .... Noce Di Cocco .... Latte |
Preparazione: |
Scaldate l'acqua ed aggiungetevi la noce di cocco grattugiata ed il suo liquido e spegnete prima che possa bollire. Fate raffreddare, filtrate ed aggiungete a questo liquido tanto latte fino a raggiungere la quantità di un litro. Incorporate poi la panna e lo zucchero, mettete tutto in un recipiente ed infilate nel freezer. Dopo circa tre ore frullate il tutto fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea ed aggiungete qualche pezzettino di cocco. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |