GELATO AL LIMONE


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: LIMONI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
6 .... Limoni
300 G .... Zucchero
2 .... Banane
2 .... Kiwi
1 Scatola .... Ananas
Preparazione:
Lavare i limoni e sbucciarli senza danneggiare la buccia, la quale poi sarà tagliata a striscioline. In un recipiente mettere il succo dei limoni e aggiungere lo zucchero, 1/2 l di acqua e le bucce, mescolare e lasciar bollire per circa 2 minuti. Far riposare per 1 ora lo sciroppo, poi filtrarlo e versarlo nella gelatiera aggiungendo il resto del succo del limone, un po' di zucchero e mettere in frigo. Lavare e tagliare la frutta a dadini e quando il gelato sarà pronto, servire in coppe e disporre la frutta a piacere.
Note:
-
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