GELATO AL MASCARPONE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MASCARPONE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Uovo 1 Cucchiaio .... Zucchero 1 Bicchierino .... Rum 100 G .... Mascarpone 20 G .... Cioccolata Fondente 20 G .... Mandorle Tostate |
Preparazione: |
Sbattere fino ad avere una crema soffice e spumosa un rosso d'uovo e un cucchiaio di zucchero; aggiungere, sempre mescolando, un bicchierino di rum, la cioccolata e le mandorle tritate finemente. Incorporare infine il mascarpone e lavorare il composto fino a quando sarà bene amalgamato. Mettere due ore in freezer prima di servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |