GELATO AL TÈ VERDE


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: TÈ VERDE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
600 G .... Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta)
1 Cucchiaio .... Tè Verde In Polvere
Preparazione:
Mettere il gelato alla crema in un recipiente ed impastarlo con un cucchiaio fino a farlo ammorbidire. Aggiungere il cucchiaio di tè verde giapponese in polvere (è importante che sia giapponese e del tipo MatCha) e amalgamare con il gelato. Quando il tè sarà perfettamente unito al gelato, cioè quando quest'ultimo assumerà una colorazione verde smeraldo chiaro, lasciate riposare per un po' e riporre in frigorifero in modo da farlo rapprendere.
Note:
-
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