GELATO ALLA CREMA CON SALSA DI CAFFÈ
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CAFFÈ
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 Coppe .... Gelato Alla Crema 60 G .... Biscotti Savoiardi 1/2 Bicchierino .... Brandy 120 G .... Cioccolato Fondente 1/2 Tazzina .... Caffè 1 Noce .... Burro 2 .... Mandarini 2 .... Uova |
Preparazione: |
Sbriciolate i savoiardi e bagnateli con il brandy. Mescolate caffè e succo di mandarino, scaldate e fatevi fondere il cioccolato. Togliete dal fuoco, unite il burro e i tuorli e, appena freddo, gli albumi montati a neve. Sformate il gelato, nappate con la salsa di cioccolata e sopra distribuite i savoiardi. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |