GELATO ALLA PESCA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PESCHE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
250 G .... Polpa Di Pesche 1 .... Uovo 30 G .... Farina Bianca 150 G .... Zucchero 150 G .... Latte 1 Pezzetto .... Scorza Di Limone |
Preparazione: |
Sbattete l'uovo con lo zucchero finché sarà diventato chiaro e spumoso; unite la farina e diluite con il latte. Profumate con la scorza di limone e fate scaldare a fiamma debole la crema, mescolando, finché comincerà ad addensarsi. Toglietela dal fuoco appena prima che abbia inizio l'ebollizione, eliminate la scorza di limone e fate raffreddare. Nel frattempo sbucciate le pesche, snocciolatele e frullatele. Aggiungete le pesche alla crema d'uovo ormai fredda e preparate il gelato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |