GELATO CON CILIEGIE


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CILIEGIE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Ciliegie
300 G .... Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta)
100 G .... Zucchero
3 Cucchiai .... Gelatina Di Ribes
2 Cucchiai .... Kirsch
.... Scorza Di Limone
Preparazione:
Mettere in una casseruola lo zucchero con poca acqua, far bollire per qualche minuto, mescolare, unire le ciliegie lavate e snocciolate, la scorza di limone, far cuocere pochi minuti, passare al setaccio, unire la gelatina, mescolare e profumare con il liquore. Suddividere il gelato nelle singole coppe, irrorare con la salsa di ciliegie e servire.
Note:
-
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Immagine:
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