GELATO DI ARANCE


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: ARANCE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
3 .... Arance
200 G .... Zucchero
1 .... Limone
50 Cl .... Acqua
Preparazione:
Mettere sul fuoco l'acqua con lo zucchero, far bollire per qualche minuto mescolando e togliere dal fuoco. Unire la scorza grattugiata delle arance, il loro succo, il succo del limone e lasciare in infusione per circa 30 minuti. Passare il composto al setaccio, metterlo in una coppa, farlo raffreddare e tenerlo in freezer per almeno 2 ore prima di servire.
Note:
-
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