GELATO DI CAFFÈ ALLO ZABAGLIONE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CAFFÈ
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 Coppe .... Gelato Al Caffè 4 .... Tuorli D'uovo 120 G .... Zucchero 2 Bicchierini .... Vino Marsala |
Preparazione: |
Lavorate i tuorli con lo zucchero fino a renderli bianchi e spumosi. Aggiungete piano piano il marsala. Ponete sul fuoco a fiamma dolce e togliete appena il composto comincia ad addensarsi e prima che bolla. Fate raffreddare. Sformate il gelato in piattini singoli e versatevi sopra lo zabaglione. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |