SPUMONE AL CIOCCOLATO
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CACAO IN POLVERE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Zucchero 25 Cl .... Panna Fresca 4 .... Uova 40 G .... Cacao In Polvere |
Preparazione: |
Mettere sul fuoco lo zucchero con 10 cl di acqua, aggiungere il cacao e cuocere mescolando. Togliere dal fuoco quando è caldo e aggiungere i tuorli in una sola volta. Mescolare continuamente finché il composto non si è raffreddato. Montare separatamente gli albumi e la panna e incorporare al composto raffreddato prima gli albumi e poi la panna. Far raffreddare in freezer prima di servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |