SPUMONE DI MELE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MELE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
3 .... Mele 4 Cucchiai .... Zucchero 1 .... Limone 4 Fogli .... Colla Di Pesce 1 Bicchierino .... Brandy 200 G .... Panna Fresca |
Preparazione: |
Sbucciare le mele, tagliarle a dadini e farle cuocere per 20 minuti, appena coperte di acqua, con la buccia del limone grattugiata e 3 cucchiai di zucchero. Intanto, ammorbidire la colla di pesce in acqua fredda, e poi farla sciogliere in un pentolino con 1/2 bicchiere d'acqua e unirla alle mele mescolando; unire il succo di limone e il brandy. Frullare e mettere in frigo per 15 minuti. Aggiungere la panna montata e lo zucchero rimasto e suddividere la crema in coppe. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |