8

2 .... Uova
2 Tazze .... Zucchero
1/2 Tazza .... Olio Non Aromatico
2 Tazze .... Farina Integrale
3 Cucchiaini .... Lievito
1/2 Tazza .... Acqua
6 .... Mele Sbucciate Tagliate A Dadi
.... Per Lo Stampo:
.... Burro

Si mettono nel food processor le uova, e lo zucchero. Si lavora appena e si aggiungono olio, farina, lievito e l'acqua necessaria per lavorarli soltanto uno o due minuti. Si mettono in uno stampo imburrato le mele e vi si versa sopra il pasticcio. Si deve cucinare il tutto nel forno a temperatura media per 45-50 minuti. Si taglia poi a quadretti di 5x5 cm. Usare uno stampo quadrato di 35x35 cm.

-