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400 G .... Farina
4 Cucchiai .... Zucchero
1 Bustina .... Lievito
2 Cucchiaini .... Cannella
500 G .... Latte
2 .... Uova
1 Cucchiaio .... Burro
2 .... Mele Grattugiate

Unire gli ingredienti asciutti. Versare il latte, le uova e il burro. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo e poi unire le mele. Versare a cucchiaiate in una teglia larga, bene unta e già calda. Cuocere in forno fino a quando non sia dorata da entrambi i lati.

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