GODURIOSA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MANDORLE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Zucchero 9 .... Tuorli D'uovo 350 G .... Mandorle Tostate Macinate 1 Bastoncino .... Cannella 1 .... Limone (scorza) 3/4 Bicchiere .... Acqua |
Preparazione: |
Battere i tuorli per alcuni minuti. In una casseruola mettere lo zucchero, la cannella, la scorza di limone e l'acqua. Cuocere mescolando finché lo zucchero non si sarà sciolto e comincerà ad addensarsi. Togliere la cannella e la scorza di limone e unire le mandorle e continuare a cuocere, mescolando, finché l'impasto è molto denso. Aggiungere i tuorli lentamente sempre mescolando. Levare dal fuoco prima che bollisca e tenere in frigo prima di servire. |
Note: |
Luogo: Spagna. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |