GRATIN DI FRUTTA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: FRUTTI DI BOSCO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Frutti Di Bosco 4 .... Tuorli D'uovo 100 G .... Zucchero 50 G .... Farina 50 Cl .... Latte 2 Cucchiai .... Liquore All'arancia .... Zucchero Di Canna |
Preparazione: |
Far macerare i frutti di bosco con il liquore all'arancia per 30 minuti. In una casseruola sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la farina e diluire con il latte versato a filo. Bollire a fuoco dolce, mescolando, per 2-3 minuti. Scolare i frutti di bosco e porli in una pirofila imburrata, versarvi sopra la crema, cospargere con lo zucchero di canna e passare sotto il grill per pochi minuti. Servire tiepido. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |