INSALATA DI MELONE E ANGURIA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MELONE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Melone Da 600 G 1 Fetta .... Anguria (fette Da 1000 G) 30 G .... Pistacchi 1 .... Limone 30 G .... Zucchero 1 Cucchiaino .... Rum |
Preparazione: |
Tagliate la polpa del melone e dell'anguria a dadini dopo aver eliminato tutti i semi (se volete potete usare lo scavino tondo). Sistemate tutto in una ciotola abbastanza capiente. Cospargete con lo zucchero semolato e un po' di scorzetta di limone grattugiata. Spremete il limone e versate il succo, dopo averlo filtrato. Unite il rum e mescolate. Lasciate riposare per circa mezz'ora nella parte bassa del frigorifero. Tritate finemente i pistacchi e al momento di servire, spolverizzate l?Insalata di frutta con questo trito. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |