KISEL (PUREA DI FRUTTA)
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: FRAGOLE
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
800 G .... Fragole .... Acqua Fredda 1 Tazza .... Zucchero 1 Cucchiaio .... Fecola Di Patate |
Preparazione: |
In una casseruola smaltata versare 800 g di fragole pulite, 2 tazze d'acqua fredda, 1 tazza di zucchero e portare al fuoco. Far sobbollire per 10 minuti. Passare il tutto al setaccio e rimettere al fuoco la purea ottenuta. Quando riprende a bollire versarvi dentro 1 cucchiaio difecola di patate sciolta in poca acqua fredda e lasciare addensare, rimescolando continuamente. Togliere dal fuoco e far raffreddare. Versarla in coppette individuali e far raffreddare in frigo per 2-3 ore. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |