LATTE IN PIEDI


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: LATTE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 G .... Cioccolato
100 G .... Zucchero
100 G .... Farina
100 G .... Burro
100 Cl .... Latte
1 Bicchierino .... Rum
Preparazione:
Si fa caramellare lo zucchero e quando ha un colore rossiccio vi si aggiungono il burro ed il rum, poi la farina ed il cioccolato; poi, poco per volta, il latte. Si fa cuocere una ventina di minuti e si versa in uno stampo che si mette a raffreddare in una catinella d'acqua in luogo fresco.
Note:
-
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Immagine:
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