MACEDONIA AGLI AGRUMI


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: POMPELMI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 .... Pompelmi Gialli
2 .... Pompelmi Rosa
2 .... Limoni
3 .... Arance
4 Cucchiai .... Zucchero
Preparazione:
Sbucciare i pompelmi eliminando anche la pellicina bianca, quindi dividerli a spicchi, pelarli al vivo e metterli in una terrina. Sbucciare al vivo i limoni, tagliarli a fettine e unirli ai pompelmi. Cospargere con 2 cucchiai di zucchero e lasciare macerare per qualche minuto. Spremere le arance, filtrarne il succo e versarlo sulla macedonia. Unire lo zucchero rimasto e mettere in frigo per 30 minuti prima di servire.
Note:
-
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Immagine:
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