MACEDONIA ALL'ARANCIA


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: ARANCE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Polpa D'anguria
100 G .... Frutti Di Bosco
2 .... Arance
80 G .... Zucchero
Preparazione:
Tagliare a pezzetti la polpa d'anguria, raccogliere il succo in 1 ciotola e tenerlo da parte, trasferire la polpa in 1 coppa e metterla in frigo. Mondare, lavare i frutti di bosco e unirli all'anguria. Tagliare la scorza di 1 arancia, dopo averla lavata e ridurla a filettini. Mettere in 1 casseruola lo zucchero con il succo delle arance filtrato e portare a ebollizione. Unire i filetti di scorza e lasciar bollire per 5 minuti mescolando. Lasciar raffreddare, unire il succo d'anguria e versarlo sulla frutta.
Note:
-
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Immagine:
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