MACEDONIA GOLOSA


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MELE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Mele Golden
4 .... Kiwi
250 G .... Fragole
.... Rum O Sherry Secco
.... Zucchero
1/2 .... Limone
Preparazione:
Tagliare a fette rotonde le mele e i kiwi. Passare le fette di mele nel succo di limone affinché non anneriscano. Disporre il tutto su un piatto da portata e spolverizzare appena di zucchero. Passare al setaccio le fragole, mescolare al purè ottenuto un po' di zucchero e 400 g di rum o sherry. Se questa insalata è destinata ai bambini, tralasciare il liquore e aumentare la dose di zucchero.
Note:
-
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