PRUGNE CON GELATO E PANNA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: PRUGNE
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Prugne 75 G .... Zucchero 1 Bustina .... Zucchero Vanigliato .... Panna Montata 1 Cucchiaino .... Zucchero A Velo .... Gelato Di Banana (o Gelato Di Zabaglione) 4 .... Ciliegine (facoltativo) |
Preparazione: |
Scottate le prugne in acqua a bollore, sbucciatele, dividetele e togliete il nocciolo. Disponetele in una pentola, copritele con lo zucchero e lo zucchero vanigliato; mescolate e lasciate insaporire. Montate la panna, incorporatevi un cucchiaino di zucchero a velo e di volta in volta riempite una siringa per dolci. In quattro coppette di vetro mettete sul fondo alcune palline di gelato del gusto preferito e sopra le prugne; guarnite con ciuffetti di panna. Volendo aggiungete una ciliegina. Servite. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |