MARMELLATA DI CAROTE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CAROTE
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N° Persone: |
8 |
Ingredienti: |
2000 G .... Carote 6 .... Limoni 400 G .... Zucchero |
Preparazione: |
Pulite e raschiate le carote, quindi grattugiatele. Mettete al fuoco una casseruola con la polpa delle carote, pochissima acqua, lo zucchero, il succo e la scorza grattugiata dei limoni. Mescolando periodicamente, fate cuocere su fiamma moderata finché la marmellata avrà raggiunto la giusta consistenza. Invasate a caldo, chiudete ermeticamente e capovolgete i barattoli fino a completo raffreddamento. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |