MARMELLATA DI POMPELMI - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: POMPELMI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Pompelmi .... Acqua 1000 G .... Zucchero |
Preparazione: |
Sbucciate i pompelmi e tagliate la buccia a striscioline. Mettete in un tegame le strisce di scorza coprendole di acqua e lasciandole bollire per 5 minuti. Ripetete questa operazione per 5 volte in modo da far perdere il sapore amaro. Mettete in un tegame il pompelmo tagliato a fettine, le strisce di scorza e lo zucchero. Cuocete fino a che il liquido non diventi gelatina. Togliete dal fuoco, fate raffreddare e poi mettete il tutto in vasi di vetro con chiusura ermetica. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |