MATTONELLA DI CAFFÈ
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CAFFÈ
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
24 .... Biscotti Secchi 125 G .... Burro 100 G .... Zucchero A Velo 1 Cucchiaio .... Caffè Solubile 1 Cucchiaino .... Cacao 3 Tazze .... Caffè Freddo 1 .... Tuorlo D'uovo |
Preparazione: |
Lavorare a spuma, in una terrina, il burro e lo zucchero. Intanto aggiungere il tuorlo e il caffè solubile. Immergere rapidamente 8 biscotti nel caffè freddo disporli sul piatto di portata e coprirli con 1/3 della crema; posare sopra altri 8 biscotti bagnati di caffè e coprire con crema. Finire con l'ultimo strato di biscotti e crema e spolverizzare di cacao. Tenere in frigo per 3 ore. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |