MELE ALLA CREMA - VARIAZIONE 2


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MELE GOLDEN
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Mele Golden
4 Cucchiai .... Zucchero
2 .... Tuorli D'uovo
4 Cucchiai .... Vino Marsala
Preparazione:
Sbucciare le mele e privarle del torsolo. Far bollire per 10 minuti 2 cucchiai di zucchero in 3/4 di l d'acqua poi adagiarvi le mele e cuocerle per 20 minuti. Preparare una crema sbattendo i tuorli con lo zucchero ed il marsala e farla addensare a bagnomaria. Raffreddare le mele e la crema. Disporre le mele in 4 coppette, bagnarle con il loro sciroppo e ricoprirle di crema.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

Back