MELE ALLA CREMA - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MELE GOLDEN
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Mele Golden 4 Cucchiai .... Zucchero 2 .... Tuorli D'uovo 4 Cucchiai .... Vino Marsala |
Preparazione: |
Sbucciare le mele e privarle del torsolo. Far bollire per 10 minuti 2 cucchiai di zucchero in 3/4 di l d'acqua poi adagiarvi le mele e cuocerle per 20 minuti. Preparare una crema sbattendo i tuorli con lo zucchero ed il marsala e farla addensare a bagnomaria. Raffreddare le mele e la crema. Disporre le mele in 4 coppette, bagnarle con il loro sciroppo e ricoprirle di crema. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |