MELE MERINGATE - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MELE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Mele 4 Pezzetti .... Biscotti Savoiardi .... Marmellata .... Uvetta Sotto Spirito 1 Bicchiere .... Vino Marsala .... Zucchero 1 .... Albume D'uovo 120 G .... Zucchero A Velo |
Preparazione: |
Sbucciare e scavare al centro le mele; chiudere il fondo con 1 pezzetto di savoiardo, riempirle di marmellata mescolata con l'uvetta. Bagnare con il marsala, spolverizzarle con molto zucchero e cuocerle in 1 pirofila in forno a 180 gradi per 1 ora. Poi ricoprirle con il meringaggio fatto con l'albume montato a neve e zucchero a velo mescolato e rimetterle in forno a 150 gradi per 5 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |