MELE UBRIACHE


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MELE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
60 G .... Burro
60 G .... Zucchero Di Canna
1/2 .... Limone
4 .... Mele Tagliate A Fettine Sottili
1/2 Bicchiere .... Rum
Preparazione:
In una padella antiaderente fate schiumare il burro. Aggiungete le mele, lasciate cuocere per qualche minuto, cospargete con lo zucchero, aspettate ancora un minuto e poi bagnate col succo di limone. Cuocete a fuoco basso fino a far asciugare il fondo di cottura. Irrorate col rum, date fuoco, lasciate fiammeggiare, spegnete la fiamma e servite subito.
Note:
-
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