MERINGHE A CALDO
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: ZUCCHERO A VELO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
170 G .... Zucchero A Velo 100 G .... Albume D'uovo |
Preparazione: |
Intiepidite prima la zucchero a velo su fiamma bassa, badando che rimanga bene asciutto. Montate gli albumi in neve ben soda, nella sbattitrice elettrica, poi diminuite la velocità ed incorporatevi poco per volta la zucchero, proseguendo a sbattere il composta sino a quando la massa risulterà ben ferma. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |