MONTE BIANCO DI CASTAGNE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CASTAGNE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Castagne 130 G .... Zucchero A Velo 60 G .... Cioccolato Sbriciolato 2 Cucchiai .... Rum 300 G .... Panna Montata Non Zuccherata |
Preparazione: |
Lessare le castagne con la buccia. Quindi sbucciarle e pelarle. Passarle nel passaverdure. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, far raffreddare e unirlo alle castagne con il rum e lo zucchero Amalgamare e sul piatto di portata passare il composto in un setaccio in modo da formare una montagnola di piccoli vermicelli. Ricoprire con la panna e mettere in frigo per almeno 1 ora. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |