MOUSSE AL CIOCCOLATO - VARIAZIONE 3
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CIOCCOLATO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
150 G .... Cioccolato Fondente 80 G .... Burro 3 .... Uova 30 G .... Zucchero Semolato 1 Bustina .... Zucchero Vanigliato |
Preparazione: |
Grattugiate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria; togliete dal fuoco e aggiungete il burro. Quando la crema è lucida, amalgamate i due rossi d'uovo. Montate a neve gli albumi con lo zucchero vanigliato e quello semolato. Incorporateli alla crema di cioccolato. Versate in coppette e tenete in frigo per 12 ore. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |