MOUSSE AL KIWI
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: KIWI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
3 .... Kiwi 150 G .... Zucchero 1 Confezione .... Panna 3 .... Tuorli D'uovo .... Acqua |
Preparazione: |
Sciogliere lo zucchero sul fuoco con un po' di acqua fino ad ottenere uno sciroppo da versare in una terrina. Sbucciare i kiwi, tagliarli a fette e frullarli. Sbattere i tuorli con lo sciroppo di zucchero fino ad avere una crema morbida e spumosa. Montare la panna e unirla assieme al passato di kiwi alla crema. Mescolare e mettere in freezer per almeno 1/2 ora. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |