MOUSSE ALL'ARANCIA - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: ARANCE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Arance 2 .... Albumi D'uovo 100 G .... Zucchero A Velo 200 G .... Mascarpone 1 Bicchierino .... Amaretto 100 G .... Panna Montata Zuccherata |
Preparazione: |
Lavorare a lungo il mascarpone con lo zucchero. Unire il liquore e il succo accuratamente filtrato di un'arancia e gli albumi montati a neve ben soda. Mescolare delicatamente l'impasto dal basso verso l'alto e suddividerlo in 4 coppette. Decorare ogni coppetta con gli spicchi dell'altra arancia pelati al vivo e ciuffi di panna montata. Tenere in frigo per 2 ore prima di servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |