MOUSSE ALLA MENTA


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MENTA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
50 Cl .... Panna Da Montare
2 Cucchiai .... Menta Fresca Frullata
150 G .... Zucchero A Velo
100 G .... Cioccolato Fondente A Pezzetti
10 G .... Colla Di Pesce
Alcune Foglie .... Menta
Preparazione:
Ammollare la colla di pesce in poca acqua fredda. Strizzarla e farla sciogliere a bagnomaria. Montare la panna con lo zucchero, unire la menta, il cioccolato a pezzetti e la colla di pesce. Trasferire in uno stampo gelato e passare in frigo per 5 ore. Sformare su un piatto da dolci e decorare con foglie di menta.
Note:
-
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Immagine:
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