MOUSSE AMARA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CIOCCOLATO FONDENTE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Cioccolato Fondente 6 .... Uova |
Preparazione: |
Spezzettare il cioccolato e farlo fondere su fuoco basso unendo 2 cucchiai d'acqua. Sbattere i 6 tuorli e montare a neve ben soda gli albumi. Quando il cioccolato sarà tiepido unire prima i tuorli poi gli albumi dal basso verso l'alto. Versare il composto in uno stampo e tenere in frigo almeno 3 ore prima di servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |