MOUSSE DI MELE


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MELE RENETTE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
750 G .... Mele Renette
30 G .... Burro
1 Stecca .... Vaniglia
3 Cucchiai .... Acqua
130 G .... Miele
250 G .... Panna Liquida
30 G .... Zucchero A Velo
50 G .... Yogurth Bianco Intero
Preparazione:
Tagliuzzare finemente le mele e cuocerle a fiamma bassa con il burro, la vaniglia e l'acqua finché si saranno sfatte Unire il miele mescolando, quindi togliere dal fuoco. Far raffreddare, eliminare la vaniglia, incorporare lo yogurth, amalgamare e versare in una ciotola di vetro. Porre in frigo per 3 ore. Servire con la panna montata con lo zucchero.
Note:
-
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