MUFFIN ALL'INGLESE


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: FARINA
 
N° Persone:
15
Ingredienti:
250 G .... Farina
12 G .... Lievito
1 Cucchiaio .... Zucchero
1 .... Uovo
1 .... Tuorlo D'uovo
50 G .... Burro Fuso
.... Sale
3 Cucchiai .... Latte
Preparazione:
Formare una fontana con la farina, il lievito e un pizzico di sale, versarvi al centro le uova sbattute e girare con cura per non formare grumi. Se la pasta fosse troppo soda aggiungere il latte. Infine unire il burro e mescolare. Distribuire il composto in 12-15 formine imburrate e infarinate e mettere in forno già caldo a 200 gradi finché i muffin saranno gonfi e colorati.
Note:
Luogo: Regno Unito.
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

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