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50 G .... Burro
1 .... Uovo Sbattuto
2 .... Banane In Purè
100 G .... Zucchero Di Canna
300 G .... Farina
2 Cucchiaini .... Lievito Per Dolci
1 Pizzico .... Sale
1 Pizzico .... Cannella
13 Cl .... Latte

Mettere in una terrina il burro sciolto, l'uovo e le banane. Mescolare bene. In un'altra terrina, mescolare tutti gli ingredienti secchi. Aggiungere gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi, mescolando tutto il meno possibile. Mettere a cucchiai in stampi speciali per muffins, imburrati oppure ricoperti di forma di carta. Cuocere a 200 gradi per più o meno 20 minuti.

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