OMELETTE SOUFFLÉ - VARIAZIONE 3


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: BISCOTTI SAVOIARDI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
150 G .... Zucchero
4 .... Uova
100 G .... Biscotti Savoiardi
1 Bicchiere .... Rum
.... Burro
Preparazione:
Inzuppare i savoiardi nel liquore poi sistemarli sul fondo di una pirofila ben imburrata. Sbattere i tuorli insieme allo zucchero, montare le chiare a neve; mescolare tuorli e albumi lavorati, poi versare il composto sopra i savoiardi. Mettere in forno a calore moderato per 15 minuti.
Note:
-
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Immagine:
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