4

100 G .... Mascarpone
50 G .... Burro
100 G .... Zucchero A Velo
1 .... Tuorlo D'uovo
60 G .... Cacao
130 G .... Biscotti Secchi
1 Bicchierino .... Maraschino
3 Bustine .... Confettini Colorati

Lavorare il mascarpone con il burro, lo zucchero e il tuorlo per almeno 15 minuti. Unire il cacao, il maraschino e i biscotti tritati finemente col mixer. Continuare a lavorare finché l'impasto sarà denso ed omogeneo. Formare delle palline e passarle nei confettini. Disporre le palline su un vassoio e tenere in frigo fino al momento di servire.

-