PALLINE DI COCCO


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: POLPA DI COCCO GRATTUGIATA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
250 G .... Ricotta
50 G .... Zucchero
50 G .... Polpa Di Cocco Grattugiata
80 G .... Pinoli
.... Zucchero A Velo
Preparazione:
Tostare i pinoli nel forno per pochi minuti, rigirandoli. Mescolare la ricotta con il cocco e lo zucchero. Con il composto formare delle palline grandi come noci, passarle nei pinoli facendoli aderire bene e poi cospargere le palline di zucchero a velo. Tenere in fresco fino al momento di servire.
Note:
-
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Immagine:
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