PALLINE DI MANDORLE


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MANDORLE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1000 G .... Mandorle
1000 G .... Zucchero
1 Bicchierino .... Villacidro
Poche Gocce .... Acqua Di Fiori D'arancio
Preparazione:
Si sgusciano le mandorle con acqua bollente e si macinano molto fini con il macinacaffé elettrico. Si scioglie lo zucchero al fuoco con mezzo bicchiere d'acqua, poi si mettono le mandorle macinate, il Villacidro e le gocce di fiori d'arancio. Si mescola bene, si fanno delle palline con le mani inumidite e si passano nello zucchero. Lasciare asciugare per due giorni.
Note:
-
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Immagine:
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