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125 G .... Miele E Zucchero
30 Cl .... Latte
1 .... Uovo
1 Cucchiaio .... Cannella In Polvere
1 Bustina .... Vaniglina
250 G .... Farina
1/2 Bustina .... Lievito Per Dolci
50 G .... Burro
1 .... Arancia (scorza Grattugiata)

Scaldare per 5 minuti a fuoco basso, mescolando, il miele, lo zucchero e il latte. Sciogliervi il burro e togliere dal fuoco quando lo zucchero sarà sciolto. Lasciar intiepidire, sbattere in 1 ciotola l'uovo, unirvi il latte; profumare con la cannella e la scorza d'arancia. Unire la farina setacciata col lievito e la vaniglina. Versare l'impasto in 1 stampo imburrato, cuocere a 200 gradi per 1 ora.

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