PANDORO ALLA NAPOLETANA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MANDORLE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
150 G .... Farina Di Semola 180 G .... Zucchero 100 G .... Mandorle Sgusciate 4 .... Uova 200 G .... Burro .... Scorza Di Limone Grattugiata 100 G .... Canditi .... Vaniglina .... Zucchero A Velo |
Preparazione: |
Frullare le mandorle con un albume, unire la farina e frullare ancora per pochi minuti. Fondere il burro, unire lo zucchero, le uova intere, la scorza di limone e la vaniglina. Amalgamare bene e unire questo composto a quello di farina e mandorle. Aggiungere i canditi. Disporre in una teglia imburrata e infarinata. Cuocere in forno per 30' a 200 gradi e cospargere con zucchero a velo. |
Note: |
Luogo: Campania. Luogo: Napoli. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |