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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
3 .... Uova 125 G .... Zucchero Semolato 60 G .... Mandorle A Pezzi 125 G .... Nocciole 125 G .... Fichi Secchi 125 G .... Cedro Candito A Pezzetti 250 G .... Uvetta Sultanina 1 Presa .... Cannella 125 G .... Farina Mescolata 1/2 Bustina .... Lievito In Polvere |
Preparazione: |
Battere 3 uova con 125 g di zucchero semolato, unire 60 g di mandorle a pezzi, 125 g di nocciole divise in quarti, 125 g di fichi secchi a listarelle, 125 g di cedro candito a pezzetti, 250 g di uvetta, una presa di cannella e 125 g di farina mescolata con 1/2 bustina di lievito in polvere. Lavorare il tutto molto bene, mettere l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti. Lasciare raffreddare, poi tagliare il pane di frutta a pezzi. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |