PANETTONE ABSOLUT CHRISTMAS


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: VODKA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 Cucchiaio .... Burro (o Margarina)
1 Cucchiaio .... Scorza Di Limone Grattugiata
1000 G .... Frutti Di Bosco (ribes, Lamponi)
2 Cucchiai .... Zucchero
1/3 Tazza .... Absolut Vodka
Preparazione:
Sciogliete il burro (o la margarina) in un pentolino antiaderente. Aggiungete i ribes o i lamponi e cuocete per 3-5 minuti finché la frutta avrà perso un po' della sua acqua. Aggiungete lo zucchero e la buccia di limone grattugiata. Cuocete a fuoco lento per 5-10 minuti finché la frutta diventerà morbida senza perdere la sua forma. Aggiungete la vodka. Mescolate e portate a ebollizione a fuoco basso. Tagliate il panettone a fette e servite con la salsa calda.
Note:
-
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