PASTA BRISÉE - VARIAZIONE 2
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: BURRO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Farina Bianca Comune 240 G .... Burro Freschissimo 20 G .... Zucchero Semolato 10 G .... Sale Fino |
Preparazione: |
Setacciate la farina bianca sulla spianatoia, unite il sale e lo zucchero, mescolate e fate la fontana: ponetevi al centro il burro ammorbidito e a pezzetti poi impastate velocemente unendo acqua fredda sino ad avere una pasta morbida e liscia. Fate una palla, avvolgetela in carta oleata e lasciatela riposare in frigorifero almeno un ora prima di usarla. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |