PASTA FROLLA - VARIAZIONE 12


per la categoria: DESSERT
ingr. principale: BURRO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Farina
150 G .... Burro
150 G .... Zucchero
2 .... Tuorli D'uovo
1 Bustina .... Vaniglina
1 .... Limone
Preparazione:
Sciogliere il burro e versarlo in una terrina piuttosto capiente sopra lo zucchero e incominciare a mescolare. Quando si vede che si è amalgamato il tutto, versare la farina setacciata. impastare nuovamente. Aggiungere poi i 2 tuorli, la vaniglina e la scorza di limone grattugiata. Continuare a impastare fino a quando non si ottiene un composto ben amalgamato. A piacere, aggiungere un bicchierino di liquore Strega per dare un tocco in più di sapore. Quindi imburrare una teglia di diametro di circa 20 cm e versare l'impasto e mettere in forno già caldo per circa 40 minuti a 200 gradi circa. Avvertenza: il burro serve per amalgamare l'impasto: non essere parchi nella sua dose!
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

Back