PASTA FROLLA - VARIAZIONE 8
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: BURRO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
250 G .... Farina 150 G .... Burro 1 .... Uovo Intero 1 .... Tuorlo D'uovo 1 .... Limone (scorza Grattugiata) 100 G .... Zucchero |
Preparazione: |
Prima fai ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi lo lavori con lo zucchero. Aggiungi le uova e poi la farina e la buccia di limone grattugiata (in assenza puoi anche usare dell'aroma al limone). La pasta va lavorata molto velocemente e 'pizzicandola', altrimenti si scalda e poi si rompe tutta. Va comunque fatta riposare in frigorifero, anche una giornata intera se puoi, però se la congeli già si riposa. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |