PASTA FROLLA SENZA LE UOVA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: BURRO
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
120 G .... Farina 120 G .... Fecola Di Patate 150 G .... Burro 100 G .... Zucchero .... Scorza Di Limone |
Preparazione: |
In una ciotola lavorate il burro con lo zucchero e un po' di buccia di limone grattugiata fino a ottenere una crema. Mescolate e setacciate farina e fecola di patate, disponetela a fontana, nel pozzetto mettete la crema di burro e impastate velocemente. Avvolgete la pasta nella pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero per un'ora. Al momento di usarla stendetela a sfoglia con il matterello. Questa frolla ha un gusto più fine di quella con le uova, ma contiene più burro. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |